□ 本報記者 顏穎 洪葉

習近平總書記在參加江蘇代表團審議時強調(diào)，農(nóng)業(yè)強國是社會主義現(xiàn)代化強國的根基，推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化是實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的必然要求。政府工作報告對今年工作的建議專門提出，穩(wěn)定糧食生產(chǎn)和推進鄉(xiāng)村振興。

江蘇作為農(nóng)業(yè)大省，如何更好地扛起擔當，端牢飯碗？如何讓鄉(xiāng)村振興的美好愿景真正變?yōu)殪n麗實景？

全國政協(xié)委員、南通市副市長劉洪，全國人大代表、徐州市農(nóng)科院院長李強，全國人大代表、江蘇固城湖青松水產(chǎn)專業(yè)合作聯(lián)社理事長邢青松，做客“兩會云訪談”欄目，共同探討這一話題。

主持人：政府工作報告提出“糧食產(chǎn)量保持在1.3萬億斤以上”的預(yù)期目標，布局14億中國人的“飯碗”大事。我們在切實保障糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定安全供給方面，有什么經(jīng)驗可以分享？有哪些工作可以進一步加強？

劉洪：從落實藏糧于地角度來看，耕地是糧食生產(chǎn)的命根子，必須牢牢守住面積和質(zhì)量“兩道關(guān)口”。

一方面，要穩(wěn)定種植面積。以南通為例，我們堅決執(zhí)行最嚴格的耕地保護制度，切實加強耕地用途管制，規(guī)范耕地占補平衡和進出平衡，以“長牙齒”的硬措施，堅決遏制耕地“非農(nóng)化”，有效防止基本農(nóng)田“非糧化”，堅持良田糧用，確保全市糧食播種面積803萬畝以上。在確?！懊状印苯^對安全的基礎(chǔ)上，高質(zhì)量建設(shè)綠色蔬菜保供基地，著力穩(wěn)固生豬產(chǎn)能，確保全市能繁母豬存欄量穩(wěn)定在12萬頭左右，蔬菜播種面積穩(wěn)定在210萬畝左右，持續(xù)豐富“菜籃子”供給。

另一方面，要提高耕地質(zhì)量。南通以推進高標準農(nóng)田建設(shè)三年行動為抓手，大力實施“十百千”示范工程，在建好全省示范區(qū)、實施省“先建后補”試點基礎(chǔ)上，積極爭創(chuàng)全國整區(qū)域推進高標準農(nóng)田建設(shè)試點。統(tǒng)籌抓好田間道路、灌溉排水、土壤改良、長效管護等工作，真正做到“建成一畝、管好一畝、見效一畝”，逐步把永久基本農(nóng)田全部建成旱澇保收、穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)“噸糧田”，不斷夯實糧食安全的物質(zhì)基礎(chǔ)。

李強：作為一名農(nóng)業(yè)科研人員，我從藏糧于技的角度談?wù)勅绾翁岣呒Z食有效供給。

一是優(yōu)良品種是基礎(chǔ)。品種優(yōu)良主要體現(xiàn)在產(chǎn)量高、品質(zhì)好、抗性強、適應(yīng)性廣，在同等面積的條件下，可以生產(chǎn)更多的糧食。舉個例子，過去徐州小麥產(chǎn)量能達到畝產(chǎn)500公斤就很不容易，而現(xiàn)在小麥高產(chǎn)方達到畝產(chǎn)700公斤以上，這中間就有很大的提升空間。2022年徐州市農(nóng)科院選育的徐麥44，創(chuàng)徐州地區(qū)高產(chǎn)紀錄，畝產(chǎn)達到786.9公斤。而像甘薯這種耐旱作物，高產(chǎn)田鮮薯畝產(chǎn)超過5000公斤，薯干畝產(chǎn)1.6噸。

二是配套技術(shù)是關(guān)鍵。品種對農(nóng)作物增產(chǎn)的貢獻率達到45%左右，還有55%左右來自于生產(chǎn)環(huán)節(jié)。比如平衡施肥、甘薯上的變頻燈防蟲、地膜覆蓋、水肥一體化、全程機械化等綠色輕簡高效技術(shù)，良法與良種配套、農(nóng)機與農(nóng)藝融合，才能實現(xiàn)產(chǎn)量、品質(zhì)和效益的最大化。既保障糧食安全，又實現(xiàn)農(nóng)民增收。

主持人：產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的重中之重，在因地制宜發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)上，我們有哪些經(jīng)驗可以分享？未來將怎樣放大產(chǎn)業(yè)特色？

劉洪：產(chǎn)業(yè)振興既是鄉(xiāng)村振興的重中之重，也是我們實際工作的切入點。在去年底召開的中央農(nóng)村工作會議上，習近平總書記明確提出要做好“土特產(chǎn)”文章，為我們加快鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了根本遵循。結(jié)合工作實際，我認為，主要還是緊扣“強龍頭、補鏈條、興業(yè)態(tài)、樹品牌”這4個關(guān)鍵詞。

在“強龍頭”方面，南通充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)帶動作用，引導(dǎo)龍頭企業(yè)整合上下游產(chǎn)業(yè)鏈，聚焦“7+2”產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，著力培育一批產(chǎn)業(yè)鏈條長、市場連接緊、帶動能力強、產(chǎn)出效益高的龍頭項目。

在“補鏈條”方面，南通聚焦優(yōu)質(zhì)糧油、蔬菜園藝、生態(tài)畜禽、現(xiàn)代漁業(yè)四大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，大力推進產(chǎn)業(yè)鏈前延后伸，以發(fā)展精深加工為重點，推動一產(chǎn)往后延、二產(chǎn)兩頭連、三產(chǎn)走精端，加快鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)全鏈條升級。

在“興業(yè)態(tài)”方面，南通依托沿江沿海景觀帶建設(shè)，因地制宜開發(fā)江海休閑旅游觀光產(chǎn)品。以實施“互聯(lián)網(wǎng)+”農(nóng)產(chǎn)品出村進城工程為契機，著力培育冷鏈配送、社區(qū)拼購和助農(nóng)直播間等新業(yè)態(tài)，不斷挖掘農(nóng)業(yè)多種功能潛力。

在“樹品牌”方面，南通立足江海特色資源，積極實施農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略，持續(xù)提高南通長壽之鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品的美譽度，全力打造一批“通字號”區(qū)域公用品牌、知名企業(yè)品牌和名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品品牌，真正將南通的“好產(chǎn)品”提升為“好品牌”。

邢青松：我們將積極組織社員認真學習領(lǐng)會習近平總書記參加江蘇代表團審議時的重要講話精神，更好地推動產(chǎn)業(yè)增效、農(nóng)民增收。

一是打造河蟹種業(yè)“芯片”，成立河蟹全產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟，推進河蟹家系選育基地和河蟹聯(lián)合育種中心建設(shè)。發(fā)展數(shù)字農(nóng)業(yè)，推動全國河蟹產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

二是發(fā)展定制生產(chǎn)模式，通過螃蟹認養(yǎng)、定制生產(chǎn)、智慧養(yǎng)殖技術(shù)，提高產(chǎn)品質(zhì)量。減少從塘口到餐桌的中間環(huán)節(jié)，實現(xiàn)放心安全消費。

三是開展水產(chǎn)品精深加工，計劃發(fā)展占地200畝、總投資6億元的水產(chǎn)品精深加工，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提升產(chǎn)品的附加值。擴大勞動就業(yè)，拓寬共同富裕之路。

主持人：我們將如何強化科技支撐，為大力推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、建設(shè)農(nóng)業(yè)強國增動力添活力？

李強：強化科技支撐，一要支持多元品種創(chuàng)新。既要支持主要農(nóng)作物和重要農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)新，還要支持特色作物品種創(chuàng)新，發(fā)揮“土特產(chǎn)”高效營養(yǎng)優(yōu)勢，作為主糧的有益補充。好的種質(zhì)資源是品種選育的根基，高效育種技術(shù)是品種選育的加速器,健康的良種繁育技術(shù)體系是發(fā)揮品種特點的保障。

二要支持現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展。未來我國必定是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)長期共存。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)保留了體驗農(nóng)業(yè)的屬性，而隨著勞動力轉(zhuǎn)移、土地逐步規(guī)?；⑥r(nóng)產(chǎn)品需求標準化，智慧農(nóng)業(yè)等農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化新模式將進入發(fā)展快車道。智慧農(nóng)業(yè)將物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等新技術(shù)融合在一起，從生產(chǎn)、銷售等環(huán)節(jié)徹底升級傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，提高效率，改變產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。當然，現(xiàn)階段我國現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)還面臨高素質(zhì)農(nóng)業(yè)從業(yè)人員缺乏、基礎(chǔ)設(shè)施落后、設(shè)施設(shè)備現(xiàn)代化程度不高等短板，需要政府大力支持。

邢青松：我有幾點建議：一是完善現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新體系，加快農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化速度。推動特色農(nóng)業(yè)規(guī)?；?yōu)質(zhì)化、品牌化發(fā)展，提高科學技術(shù)對農(nóng)民增收的貢獻率。

二是強化職業(yè)技術(shù)教育，培養(yǎng)一批愛農(nóng)業(yè)、懂技術(shù)、善經(jīng)營的新型職業(yè)農(nóng)民，引導(dǎo)更多青年人返鄉(xiāng)、下鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，成為推動鄉(xiāng)村振興的中堅力量。

三是構(gòu)建科技成果推廣應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)。引導(dǎo)鄉(xiāng)村科技致富能手、經(jīng)營管理能人扎根本土、施展才華，為鄉(xiāng)村振興增添新動能。